Brasserie T! à Sainte-Thérèse: ouverture le 22 juin 2023!

Un nouveau restaurant du Groupe Toqué s’installe sur la rive nord de Montréal

Le Groupe Toqué est heureux d’annoncer l’ouverture de sa nouvelle Brasserie T! à Sainte-Thérèse le jeudi 22 juin à 18h. Cette ouverture porte à trois le nombre d’établissements de la bannière, déjà présente au Quartier Dix30 de Brossard et au 950 Avenue Beaumont à Montréal. La marque avait été lancée en juin 2010 au centre-ville de Montréal.

Située au 2 Boulevard Curé-Labelle, tout juste au nord de l’autoroute 640, elle se trouve notamment à proximité de la Gare Sainte-Thérèse ainsi que du Cégep Lionel-Groulx et de sa salle de spectacles. Avec une ambiance de brasserie accueillante et conviviale aux touches modernes, la Brasserie T! Sainte-Thérèse est une destination gourmande de choix pour des moments privilégiés avec vos proches, amis et collègues.

Alliée des producteurs locaux

Le menu de la Brasserie T! comportera les plats et produits frais qui lui valent sa renommée enviable. Côtes levées, tartares, hamburgers, bavette, plateaux de charcuterie, ainsi que des plats du jour qui varient selon les arrivages. Tout est fait maison, comme le veut la politique de tous les restaurants Signé Toqué.

Sur ce plan, Normand Laprise rappelle que la Brasserie T! applique avec rigueur le principe de traçabilité alimentaire qu’il chérit depuis longtemps. « Le bœuf traçable que vous mangez en contre-filet chez Toqué!, en côte à la Brasserie T! et en hamburger chez Burger T! provient de la même ferme, explique-t-il fièrement. De fait, nous sommes en mesure d’apposer le nom de la ferme ou du producteur sur chaque composante. Nous avons été parmi les premiers restaurateurs au Québec à favoriser l’achat local et le travail des gens d’ici. Le soutien envers nos producteurs constitue une valeur essentielle pour notre organisation. »

« Manger dans un des établissements Signé Toqué, c’est beaucoup plus qu’une simple sortie au restaurant, précise Christine Lamarche. C’est participer à un écosystème agroalimentaire qui fait vivre et travailler des Québécois. D’ailleurs, en trois décennies, nous avons offert à nos tables les aliments provenant de plus de 200 producteurs de partout au Québec. »

L’équipe de la Brasserie T! Sainte-Thérèse se hâte de vous accueillir pour célébrer avec vous cette nouvelle ouverture.

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